Ingredientes
- 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
- 1 xícara (chá) de calda de ameixa
- 20 colheres (sopa) de sorvete em flocos
- 1 xícara (chá) de ameixa em calda escorridas e picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Forre uma fôrma de bolo inglês de 20×11 cm com papel-alumínio.
- No fundo, coloque uma camada de biscoito umedecido na calda da ameixa.
- Faça uma camada de sorvete, uma camada de ameixas pretas picadas, outra camada de sorvete, mais uma camada de biscoito umedecido na calda e finalize com uma camada de sorvete.
- Cubra com papel-filme e leve ao congelador por 2 horas.
- Retire, desenforme e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 2 horas de congelador)