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Cheesecake tentação


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Por Adriana

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

Massa

  • 200g de biscoito de chocolate moído
  • 100g de manteiga

Recheio

  • 2 copos de requeijão cremoso
  • 200g de morango fresco e limpo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de pó para maria mole sabor morango
  • 1 xícara (chá) de água quente para dissolver a maria mole
  • Morangos a gosto para decorar

Modo de preparo

Massa

  • Em uma panela derreta a manteiga em fogo baixo, acrescente o biscoito moído e mexa para dourar um pouco, por aproximadamente 3 minutos.
  • Coloque a massa no fundo e nas laterais de um refratário redondo médio, sem untar, e aperte bem com uma colher para fixar.
  • Deixe esfriar enquanto prepara o recheio.

Recheio

  • Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do recheio, inclusive a maria mole já dissolvida na água.
  • Coloque tudo sobre a massa e leve para gelar até firmar.
  • Decore com o morango.

Rendimento:10 porções

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