Na hora de comprar os morangos, escolha sempre os pequenos pois são mais saborosos, além disso, os maiores e deformados podem indicar presença de agrotóxico no cultivo; prefira também os mais firmes e com a coloração vermelho vivo.
O ideal é comprar morangos com a parte do início do talo ainda verde, assim permanecerão mais tempo frescos. Também não guarde frutas úmidas na geladeira, pois elas podem estragar mais rápido.
Antes de consumir as frutas, deixe-as de molho em uma mistura de 1 litro de água para cada colher de vinagre, por 15 minutos.
Cem gramas de morangos equivale a apenas 33 calorias.
