Ingredientes
- 6 ovos
- 750 ml de leite
- ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- Coco ralado (para decorar)
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 3 xícaras (chá) bem cheias de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Como o coco é para decorar, reserve o mesmo.
- Numa panela com capacidade de 3 litros, leve a mistura que foi batida no liquidificadorao fogo.
- Mexa a misturaaté talhar.
- Assim que talhar, pare de mexer.
- Em seguida reduza o fogo.
- Deixe apurar até engrossar.
- A calda que fica separada do doce.
- Não tire da panela até esfriar.
- Após,oesfriamento, leve à geladeira.
- Sirva, polvilhando com o coco.
