Receita de Gemada de festa junina

Ingredientes

  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 2 latas (a medida da lata de leite condensado) de leite
  • 1 lata (a medida da lata de leite condensado) de vinho do porto

Modo de preparo

  • Bata bem as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
  • Acrescente o leite condensado com o chocolate e o leite, misture bem e leve ao fogo em banho maria, mexendo sempre por 15 minutos.
  • Junte o vinho do porto e sirva em seguida.
  • Se quiser fazer para as crianças, retire o vinho da receita.

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