Receita de Amendoim em fatias (festa junina)

Ingredientes

  • Açúcar e canela para polvilhar
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pacote de amendoim (torrado e moído)
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 6 gemas
  • 6 claras em neve

Modo de preparo

  • Depois de bater as claras em neve,junte as gema e continue batendo.
  • Coloque o açúcar e o amendoimaos poucos,um de cada vez, colher por colher.
  • Por último o trigo, acrescenteas colheres bem cheias.
  • Misture bem.
  • Coloque a mistura na numa forma untada e polvilhada.
  • Leve ao forno para assar.
  • Apósassar cortar em pedaços.
  • Por último polvilhe oaçúcar e canela.
  • Sirva.

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