Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite condensado
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de ricota esfarelada
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Despeje em uma fôrma de 30x22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180C), preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Retire do forno, espere amornar, corte em pedaços e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 45 minutos