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Brigadeirão leite condensado


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Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 ovos
  • Manteiga para untar
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos até que esteja homogêneo.
  • Despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga.
  • Cubra com papel alumínio e asse em forno médio (180C), em banho maria, até ficar firme (90 minutos).
  • Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.
  • Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva.

Rendimento: 16 porções

Tempo de preparo: 120 minutos

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