Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 350ml de cerveja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, ferva a cerveja até que os 350ml (uma latinha) reduzam para 150ml (quase um copo).
- Coloque em um recipiente para esfriar.
- Quando estiver em temperatura ambiente, ou seja, nem quente, nem frio, coloque-a em outra panela junto com o leite condensado e a margarina.
- Misture em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo da panela.
- O mesmo ponto do brigadeiro tradicional.
- Coloque o brigadeiro em copinhos ou onde preferir e sirva morno ou frio.
Dica: Se desejar, pode colocar um pouquinho de canela ou raspinhas de chocolate.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
