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Brigadeiro de limão no copinho


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Por Mariana Cardoso

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Raspas de casca de limão para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma panela, dissolva a farinha no suco de limão.
  • Acrescente o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo, até desgrudar do fundo da panela.
  • Deixe esfriar e distribua em copinhos individuais.
  • Polvilhe com raspas de limão e leve à geladeira por 1 hora.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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