Receita de Brigadeiro no copinho especial

Foto: Água Doce

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 200g de chocolate ao leite ralado
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • Raspas de chocolate e cereja para decorar
  • Copinhos de plásticos de 50 ml para decorar

Modo de preparo

  • Derreta 200g de chocolate meio amargo picado por um minuto no micro-ondas.
  • Em seguida, passe o chocolate derretido dentro dos copinhos até ficar uma camada espessa.
  • Leve ao congelador para endurecer por 10 minutos.
  • Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate ralado e leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
  • Reserve.
  • Retire o chocolate dos copinhos com cuidado para não quebrar.
  • Com ajuda de um saco de confeitar, recheie os copinhos.
  • Por fim, enfeite com raspas de chocolate e cereja.

Rendimento: 6 porções.

Tempo de preparo: 20 minutos

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