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Brigadeiro no copinho


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 50g de chocolate ao leite ralado
  • Confeitos de chocolate branco e ao leite para decorar

Modo de preparo

  • Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite, a manteiga, o amido de milho e o chocolate em pó, mexendo até cozinhar e começar a soltar do fundo da panela.
  • Retire do fogo, misture o creme de leite e o chocolate ralado até derreter.
  • Distribua o brigadeiro em copinhos de plástico descartáveis com capacidade para 50ml cada e leve à geladeira por 1 hora.
  • Decore com confeitos de chocolate e sirva.

Rendimento:10 unidades

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