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Compota de maçã e frutas secas


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 2 litros de água
  • 6 maçãs fuji descascadas e cortadas em 8 pedaços
  • 200g de damasco seco
  • 100g de uva passa branca
  • 200g de ameixa seca
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 canela em pau

Modo de preparo

  • Leve uma panela ao fogo médio com a água, as maçãs, o damasco, as uvas passas, as ameixas, o açúcar e a canela.
  • Quando ferver, diminua o fogo e cozinhe por 25 minutos.
  • Deixe amornar, e sirva as frutas em cumbucas individuais.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 1 hora e 5 minutos
Dificuldade: Fácil
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