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Receita de Creme de leite com amêndoas e cerejas


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 500ml de creme de leite fresco
  • 6 gotas de eesência de amêndoas
  • 70g de açúcar (se preferir use adoçante)
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 150g de cerejas em calda

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo


  • Coloque em uma panela, o creme de leite e o amido de milho, em fogo brando, batendo até engrossar e emulsificar.
  • Deixe esfriar e coloque a essência.
  • Misture.
  • Separe as cerejas da calda e coloque-as em um papel absorvete para secá-las.
  • Em um copo ou taça, coloque o creme, as cerejas.
Rendimento: 4 pessoas.
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