Ingredientes
- 500g de ameixas pretas sem caroço
- 500g de açúcar
- 1 coco fresco ralado
- Açúcar para confeitar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as ameixas no liquidificador até triturar.
- Transfira para uma panela, acrescente o açúcar, o coco ralado e misture.
- Leve ao fogo baixo, mexendo até aparecer o fundo da panela.
- Coloque em um prato, espere amornar e modele bolinhas.
- Passe em açúcar e, se desejar, embrulhe em papel celofane.
Rendimento:60 porções
