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Receita de Docinhos com geléia de morango


Avaliação: / Docinhos com geléia de morango1 votos PiorMelhor 
Por Debora Leite

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga (125grs)
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de geléia de morango
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

  • Peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a canela, tudo junto.
  • Acrescente a manteiga aos pedacinhos até que a mistura adquira uma consistência granulada.
  • Adicione o ovo e o leite e misture bem.
  • Espalhe uma parte da massa em uma assadeira retangular untada.
  • Espalhe por cima a geléia de morango.
  • Deixe a massa restante cair às colheradas sobre a geléia.
  • Asse em forno quente durante 30 minutos.
  • Corte em barras ou quadradinhos e salpique com açúcar de confeiteiro.
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