Ingredientes
- 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 120g de chocolate amargo
- 1/3 xícara (chá) de manteiga ou margarina (80g)
- 2 ovos sem bater
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de amendoim descascado, torrado ou caju picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno.
- Unte uma forma quadrada de 20cm.
- Peneire a farinha com o fermento, o sal e o café.
- Derreta o chocolate com a manteiga ou margarina.
- Deixe esfriar.
- Em uma vasilha bata os ovos com o açúcar e junte à mistura de chocolate.
- Misture bem.
- Acrescente à mistura de farinha e baunilha e o amendoim, ou caju.
- Misture cuidadosamente.
- Despeje em forma preparada.
- Asse por 25 minutos.
- Deixe esfriar.
- Corte em quadrados.
