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Estrogonofe de morango com leite condensado


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1 Kg de morangos
  • 2 colheres (sopa) suco limão
  • 2 xícaras (chá) açúcar
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite(medidas na lata de leite condensado)
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixinha de pó para pudim sabor morango
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 copo de requeijão cremoso

Modo de preparo

  • Numa assadeira coloque os morangos e o suco de limão.
  • Cubra com o açúcar e leve ao forno por, aproximadamente, 15 minutos ou até o açúcar dissolver e formar uma calda rala.
  • Em uma panela coloque o creme de leite, o leite, o leite condensado, o pó para pudim e o fermento.
  • Leve ao fogo e mexa sempre até engrossar.
  • Acrescente o requeijão cremoso e misture bem.
  • Junte os morangos com a calda e deixe abrir fervura.
  • Dica: Esta sobremesa pode ser servida fria ou quente.
  • Sirva com suspiro, vai ficar mais deslumbrante ainda.
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