Receita de Creme belga com leite condensado

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas de ovo
  • 1 caixinha de gelatina sabor morango
  • 2 latas de leite
  • 3 claras de ovo em neve

Modo de preparo

  • Desmanche a gelatina com dois copos de água quente.
  • Com as claras bata um suspiro e adicione à gelatina.
  • Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
  • Depois do creme pronto, coloque num refratário.
  • Por cima, a gelatina já misturada ao suspiro.
  • Ponha na geladeira até endurecer a gelatina.

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