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Receita de Fondue de leite condensado


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Por Maristela Dantas

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 bananas-nanicas maduras em rodelas
  • 1 xícara (chá) de morango cortado ao meio
  • 1 maça grande sem casca e sementes em cubos
  • 1 pera grande sem sementes em cubos

Modo de preparo

  • Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos.
  • Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
  • Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e a baunilha.
  • Despeje em um refratário redondo fundo e leve à geladeira por 2 horas.
  • Sirva acompanhado das frutas.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 2 horas de geladeira)

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