Ingredientes
- 1 abacaxi pequeno, cortado em fatias bem finas
- 1/4 xícara (chá) de saquê
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 300 g de morango cortado em fatias finas
- 3 bananas-prata cortadas em rodelas
- Suco de 1 limão
- 250 g de ameixa vermelha com casca, cortada em fatias finas
- 4 kiwis cortados em rodelas
- 4 damascos secos cortados em tirinhas
- 1/4 xícara (chá) de castanha-do-pará cortada em fatias finas
- 1/4 xícara (chá) de casca de laranja cristalizada cortada em tirinhas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, regue o abacaxi com o saquê e o açúcar.
- Coloque por cima o morango, depois a banana banhada com o suco de limão, a ameixa e o kiwi.
- Misture delicadamente para que o suco do abacaxi perfume as outras frutas.
- Acrescente o damasco e arrume as frutas em uma taça, decorando a superfície com camadas de cada uma delas.
- Cubra e leve para gelar.
- No momento de servir, acrescente a castanha-do-pará e as tirinhas de casca de laranja.
- Se preferir, sirva as frutas com sorvete de creme.
Rendimento: 8 porções.