Ingredientes
- 8 maçãs verdes com casca e sem o miolo
- 80 g de manteiga gelada, cortada em oito pedaços
- 8 paus de canela
- 100 g de castanha-do-pará picada
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 100 g de uva passa preta
- 200 ml de cachaça
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pré aqueça o forno a 175ºC.
- Distribua as maçãs em uma assadeira e coloque no centro de cada uma um pedaço de manteiga e um pau de canela.
- Complete com a castanha, o açúcar mascavo e as passas.
- Derrame a cachaça por cima e leve ao forno pré aquecido por 30 minutos, regando as frutas com o suco que se soltar na assadeira, até que fiquem macias.
