Ingredientes
- 740ml de sake Azuma Kirin Dourado
- 150ml de água
- Casca de 2 laranjas (evite parte branca)
- Casca de 1 limão (evite a parte branca)
- 250gr de açúcar
- 50gr de gengibre picado
- Canela em pau e cravo da índia
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e as cascas de laranja e limão, o gengibre, a canela e o cravo a gosto.
- Quando o açúcar começar a derreter, adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo de 5 a 10 minutos.
- Por fim, adicione todo o sake e deixe aquecer delicadamente (cuidado para não ferver).
