Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 250g de creme de leite
- 3 limões
- 3 laranjas
- 3 claras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata rapidamente o creme de leite com 1 xícara (chá) de açúcar, junte a casca ralada de um limão e o suco dos outros dois.
- Tire o suco das laranjas e adicione ao creme de leite.
- Bata as claras em neve firme, acrescente ½ xícara (chá) de açúcar e continue batendo até obter um merengue firme.
- Misture delicadamente o merengue ao creme de leite e distribua em taças individuais.
- Polvilhe com casca ralada de laranja e gele durante 4 horas.
