Ingredientes
- 500 ml de água
- 5 colheres (sopa) de hibisco seco (para chá)
- 2 fatias de melancia grande sem sementes
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 1 sachê de gelatina incolor
- 1 colher (sopa) de folhas de hortelã
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça em uma panela a água até começar as primeiras bolhas, coloque o hibisco, abafe por 10 minutos e coe.
- Reserve o chá.
- Dissolva a gelatina incolor em água morna, conforme as instruções da embalagem.
- Depois, bata no liquidificador o chá de hibisco, a melancia, o açúcar e a gelatina incolor já dissolvida.
- Separe a mistura em tigela individuais, leve à geladeira até endurecer.
- Sirva decorado com folhas de hortelã ou uma calda de sua preferência.
Rendimento: 6 porções
