Ingredientes
- 1 mamão papaia maduro e firme
- 1 caixa de gelatina em pó sabor laranja
- Chantilly (comprado pronto) para acompanhar
- Licor de cassis para regar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o mamão ao meio, no sentido do comprimento, e retire as sementes.
- Com um boleador, faça bolinhas com o mamão, sem danificar as cascas.
- Coloque as bolinhas de mamão nas cascas novamente e reserve.
- Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e despeje cuidadosamente sobre as bolinhas de mamão.
- Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.
- Decore com chantilly e regue com licor de cassis.
- Sirva em seguida.
Dica: Se não tiver boleador, retire a polpa com quidado e corte em quadrados.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo de descanso: 3 horas
