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Receita de Ossinhos de beijinho


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Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 100 g coco ralado
  • 250 g chocolate branco
  • 1 pacote biscoito palito (preferência sem sal)

Modo de preparo

  • Despeje o leite condensado em uma panela, leve ao fogo médio mexendo sempre.
  • Acrescente a margarina e mexa até o ponto de brigadeiro firme.
  • Retire do fogo, acrescente o coco ralado e reserve.
  • Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas.
  • Quando o beijinho estiver frio, faça bolinhas de cerca de 4 cm de diâmetro, para encaixar nas extremidades do palito.
  • Em um prato frio, monte um palito com uma bola de beijinho em cada extremidade e despeje delicadamente o chocolate branco sobre o doce, cobrindo-o completamente, aguardando esfriar durante as etapas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 15 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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