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Receita de Paçoquinha de amendoim com flocos


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Por Beatriz Sampaio

Ingredientes

  • 250 g de farinha de amendoim
  • 2 colheres (de sopa) de flocos de chocolate (opcional)
  • 1 xícara (chá)de açúcar
  • 1 xícara (chá)cheia de doce-de-leite
  • 200g de biscoito doce moído

Modo de preparo

  • Junte o amendoim, açúcar, flocos, doce de leite e biscoito aos poucos até o ponto de modelar .
  • Coloque em uma forma pequena, untada levemente com óleo.
  • Deixe gelar por 1 hora e desenforme.
  • Se preferir, modele em cortadores de biscoito redondos, tipo rolha.
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