Ingredientes
- 1 Scoop de Whey Protein de baunilha (opcional)
- 1 colher (sopa) de linhaça em pó (opcional)
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de gérmen de trigo (opcional)
- 1/2 colher (café) de canela em pó (opcional)
- 1 colher (sopa) de uvas passas (opcional)
- 1 ovo (somente as claras)
- Água para deixar a massa homogênea
- Adoçante a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes e misture, acrescente pouca água para deixar a massa mais homogênea.
- Unte uma frigideira de teflon e despeje a massa e vá espalhando até tomar todo o formato da frigideira.
- Doure os 2 lados e pronto.
- Coma somente a panqueca ou acrescente alguma fruta a gosto (banana, morango, blueberry’s, cerejas)
Dica: Pra fazer de chocolate é só acrescentar uma colher pequena de cacau em pó.
Dá pra fazer sem os itens opcionais, caso não tenha os outros ingredientes, somente com a farinha integral, aveia em flocos, ovo, água e o adoçante.