Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de glucose de milho
- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado sem casca
- 1 xícara (chá) de semente de abóbora
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) de margarina para untar
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o açúcar, a glucose, o amendoim e a semente de abóbora.
- Leve ao fogo, mexendo de vez em quando até ficar um caramelo escuro.
- Retire do fogo, acrescente o bicarbonato de sódio e misture bem.
- Em um recipiente untado com margarina, despeje a mistura, espere amornar e, com a faca molhada corte em quadradinhos.
- Deixe esfriar e sirva a seguir.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
