Ingredientes
- 1 xícara (chá) de sagú
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o sagú de molho em um pouco de água.
- Ferva o leite, jogue o sagú no leite fervido e mexa bem, dexando cozinhar lentamente.
- Depois de cozido colocar o leite condensado, as gemas dissolvidas em um pouco de água.
- Bata as claras em neve, adicione-as por último e mexa lentamente até que fique bem cozido.
- Despeje em um pirex e por cima jogar canela em pó.