Ingredientes
Brigadeiro de caramelo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1/2 caixinha de NESTLÉ creme de leite
Montagem
- 4 bananas-nanicas em rodelas grossas
- 10 biscoitos doces sem recheio quebrados ao meio
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Brigadeiro de caramelo
- Em uma panela derreta o açúcar até ficar levemente dourado (caramelo claro).
- Junte a manteiga, espere dissolver tudo e junte o leite condensado MOÇA.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até desprender do fundo da panela.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite NESTLÉ e misture bem.
- Reserve aquecido.
Montagem
- Em uma frigideira, levemente untada com manteiga, doure rapidamente as rodelas de banana para que amoleçam levemente.
- Reserve.
- Em copinhos ou em um recipiente grande distribua metade dos biscoitos, cubra com metade das rodelas de banana e com metade do brigadeiro de caramelo reservado.
- Repita as camadas e polvilhe com a canela.
- Sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
