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Receita de Vela comestível

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Por Sabor e Cor

Ingredientes

Maçãs
Castanhas do Pará para o pavio
Groselha
Açucar cristal vermelho
Fios de ovos
Algums frutinhas vermelhas ajudam a decorar mais é opcional

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

Descasque as maças e cozinhe na groselha por cinco minutos (eu fiz uma por vez pq a quantidade da groselha tem que cobrir a maça então utilize uma panela pequena suficiente para cobrir a maça, assim não precisa utilizar muita groselha.
Em seguida retire e deixe escorrer o excesso do liquido, quase secando a maça. que enquanto isso esfria.
Passe no açucar cristal vermelho, coloque nem prato de sobremesa ou alguma travessa pequena que seja apropriada para acomodar a maça, envolva ao redor dela com fios de ovos e finalmente aponte (como se se fosse um lapis) uma das extremidades da castanha para acender a vela.

Dica: Deixe tudo preparado, mas recomendo que monte bem próximo de montar a sua ceia porque o açúcar cristal pode dissolver e para acender a vela retire da maçã e incline ela para a chama pegar com facilidade, mesmo porque se acender direto em cima da maçã pode danificar o açúcar cristal.

Blog: Sabor e Cor

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