Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 xícaras (chá) de cenouras fatiadas na diagonal
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chá verde coado
- 1 colher (sopa) de salsa picada para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e refogue a cenoura, o sal e o açúcar por 3 minutos.
- Despeje o chá e cozinhe por 10 minutos ou até a cenoura amaciar e o chá reduzir.
- Transfira para uma travessa e polvilhe com a salsa.
- Se desejar, sirva como acompanhamento para carnes, peixes ou frango.
Rendimento:6 porções
