Ingredientes
- 100g de manteiga
- 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
- 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
- 1/2 colher (chá) de alecrim fresco picado
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- 500g de fagotini fresco de queijo
- 100g de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo, adicione o manjericão com o tomilho e o alecrim e deixe fritar por 2 minutos.
- Acrescente o vinho branco e misture por 2 minutos até evaporar.
- Cozinhe o fagotini conforme as instruções da embalagem, escorra e junte à manteiga aromatizada quente.
- Mexa com cuidado para não desmanchar a massa.
- Sirva polvilhado com o parmesão ralado.
Rendimento:5 porções
