Ingredientes
- ½ pacote de 500g de macarrão penne
- 1 litro de óleo para fritar
- ¾ de xícara (chá) de açúcar
- Canela em pó a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a macarrão conforme instruções da embalagem, sem acrescentar sal à água.
- Escorra, dê choque térmico com água fria para parar o cozimento e escorra novamente muito bem.
- Aqueça o óleo em uma panela alta e coloque pequenas porções de massa por vez para fritar.
- Ao dourar, retire e escorra rapidamente em papel toalha.
- Passe o macarrão frito numa mistura de açúcar e canela, mexa bem e retire o excesso.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
