Receita de Nhoque de espinafre funcional

Ingredientes

  • 4 bananas verdes cozidas
  • 1 maço de espinafre picado
  • 3 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1 colher (sobremesa) de alho amassado
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Amasse as bananas já cozidas com o auxílio de um garfo e reserve.
  • Em uma frigideira refogue a cebola e o alho com um fio de azeite, em seguida adicione o espinafre picado e refogue rapidamente.
  • Em um recipiente, misture a banana amassada com o espinafre refogado e o cheiro verde.
  • Acerte o sal.
  • Molde bolinhas e coloque em um pirex.
  • Adicione o molho de sua preferência por cima das bolinhas e leve ao forno por cerca de 10 minutos.
  • Sirva em seguida.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email