Ingredientes
- 4 bananas verdes cozidas
- 1 maço de espinafre picado
- 3 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (sobremesa) de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse as bananas já cozidas com o auxílio de um garfo e reserve.
- Em uma frigideira refogue a cebola e o alho com um fio de azeite, em seguida adicione o espinafre picado e refogue rapidamente.
- Em um recipiente, misture a banana amassada com o espinafre refogado e o cheiro verde.
- Acerte o sal.
- Molde bolinhas e coloque em um pirex.
- Adicione o molho de sua preferência por cima das bolinhas e leve ao forno por cerca de 10 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
