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Receita de Brigadeirão de micro-ondas


Avaliação: / Brigadeirão de micro-ondas4 votos PiorMelhor 
Por Cozinha Nestlé

Foto: Cozinha Nestlé
Foto: Cozinha Nestlé
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de Leite MOÇA® (leite condensado)
  • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, bata os ovos, o Leite MOÇA, o Creme de Leite NESTLÉ, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e a manteiga por cerca de 1 minuto.
  • Distribua em 8 xícaras de café (com capacidade de 80 ml), untadas com manteiga, preenchendo-as um pouco acima da metade (cerca de ¾ da xícara).
  • Leve ao micro-ondas 4 xícaras de cada vez, deixando bem no centro do micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos.
  • Retire do micro-ondas e deixe esfriar.
  • Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
  • Desenforme, decore com chocolate granulado e sirva.

Dica: Se desejar, você pode fazer os Brigadeirões em xícaras de chá (com capacidade de 200 ml).
O rendimento será de 3 xícaras, o que corresponde a 12 porções.
Leve ao micro-ondas as 3 xícaras de uma vez, deixando bem no centro do micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos.
Se preferir a receita pode ser preparada em uma forma com furo central de vidro (19 cm de diâmetro), própria para micro-ondas.
Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 8 minutos ou aperte a função Pudim.

Rendimento: 8 unidades (16 porções)
Tempo de preparo: 20 minutos

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