Receita de Brigadeirão de microondas

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • Margarina para untar
  • Chocolate granulado para polvilhar
  • Cerejas em calda e folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, o leite condensado e o chocolate em pó por alguns segundos, até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada com a margarina.
  • Leve ao microondas, em potência alta, por 6 a 8 minutos.
  • Retire do forno, desenforme ainda morno, polvilhe com o chocolate granulado e decore com cerejas em calda e folhas de hortelã.

Rendimento:8 porções

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