Receita de Licor de chocolate branco

Ingredientes

  • 200 g de cobertura de chocolate branco picada
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó (100 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar (240 g)
  • 1 xícara (chá) de aguardente ou álcool de cereais (200 ml)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate no microondas com 1 xícara (chá) de água fervente, em potência média, por cerca de 2 minutos, mexendo na metade do tempo.
  • Misture bem até que esteja completamente derretido.
  • Bata junto com os outros ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  • Deixe esfriar e coloque em garrafas para licor.

Rendimento: 1 litro

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