Ingredientes
- 2 envelopes de gelatina branca (sem sabor)
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de licor de chocolate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina em cinco colheres (sopa) de água.
- Leve ao microondas por 30 segundos na potência alta.
- Dissolva o cacau em pó em uma xícara (chá) de água quente.
- Bata bem no liquidificador a gelatina, o leite condensado e o cacau dissolvido.
- A parte bata as claras em ponto de neve com o açúcar até obter um suspiro firme.
- Incorpore ao creme de cacau juntamente com o licor de chocolate e misture delicadamente.
- Coloque em fôrma de anel e leve a geladeira por 4 horas.
