Ingredientes
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 2 tomates picados
- 1 lata de palmito escorrido e picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, frite a cebola no azeite por 5 minutos ou até dourar levemente.
- Acrescente o tomate, o palmito e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione sal, pimenta do reino, o leite e o amido de milho.
- Cozinhe por 10 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
- Decore como desejar e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções