Receita de Sopa creme de palmito

Ingredientes

  • 1 lata de palmito
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 litro de água quente
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 lata de creme de leite
  • Cebolinha verde picada

Modo de preparo

  • Dissolva a farinha de trigo na água do palmito e acrescente o caldo de galinha dissolvido na água quente.
  • Junte a manteiga, as gemas e o palmito picado.
  • Pouco antes de servir, coloque o creme de leite e a cebolinha picada

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