Receita de Homus pink

Foto: Ipe Aranha

Ingredientes

  • 400g de grão de bico cozido
  • 2 beterrabas grandes (ou 3 pequenas)
  • 100ml de azeite
  • 1 limão (suco)
  • 1 dente de alho
  • 2 colher (sopa) de Tahini
  • 1 colher (chá) de cominho
  • 1 colher (chá) de sal do Himalaia ou marinho

Modo de preparo

  • Cozinhe o grão de bico por 20min na pressão e espere esfriar antes de fazer o Homus.
  • Coloque tudo no processador ou liquidificador potente e bata até obter um creme homogêneo.
  • Sirva com biscoitos saudáveis.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email