Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de leite de soja
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco ou tinto
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 1/2 xícaras (chá) de óleo de girassol
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os 4 primeiros ingredientes no liquidificador e bata.
- Junte, aos poucos, o óleo de girassol, batendo até ficar cremoso.
Rendimento:8 porções