Ingredientes
- 1 ovo cozido
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- 1/4 xícara (chá) de leite gelado
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 latas de atum sólido escorrido
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- Folha de salsa para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o ovo, o sal, a pimenta, o leite e a salsa.
- Despeje o óleo em fio, aos poucos, batendo até ficar cremoso.
- Adicione o atum, as azeitonas, misture com uma colher e leve à geladeira por 1 hora.
- Se desejar, sirva com torradas.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 1 hora de geladeira)
