Receita de Molho agridoce para carnes

Ingredientes

  • 1/2 tablete de manteiga
  • 2 1/2 xícaras (chá) de melado
  • 1 lata de abacaxi, pêssego e figo
  • Suco de laranja
  • Ameixas pretas, passas, pêssegos e abacaxi (lata)
  • 250g de damasco
  • 1 colher (sobremesa) de curry

Modo de preparo

  • Corte as frutas em cubos.
  • Leve ao fogo baixo e deixe ferver com o suco de laranja, adicione o curry, até que a calda que se forma fique grossa e escura.
  • Sirva com assados, porco e cabrito.

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