Ingredientes
- 2 cenouras picadas
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
- 1 xícara (chá) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata a cenoura, o tomate, a cebola, o alho, o parmesão, sal, pimenta e orégano por 5 minutos.
- Acrescente o azeite, em fio, enquanto o líquido está sendo batido.
- Retire e sirva com carnes.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
