Receita de Molho para carnes

Ingredientes

  • 2 cenouras picadas
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
  • 1 xícara (chá) de azeite

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata a cenoura, o tomate, a cebola, o alho, o parmesão, sal, pimenta e orégano por 5 minutos.
  • Acrescente o azeite, em fio, enquanto o líquido está sendo batido.
  • Retire e sirva com carnes.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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