Receita de Molho de alho com leite

Foto: Solange Rodrigues

Ingredientes

  • 3 dentes de alho
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 250ml de óleo
  • Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o alho, o leite e vá acrescentando o óleo em fio, batendo até ficar cremoso, em ponto de maionese.
  • Se necessário, adicione mais óleo.
  • Tempere com sal, coloque em uma molheira e sirva.
  • Se desejar, adicione salsinha picada à gosto.

Rendimento: 500ml

Tempo de preparo: 30 minutos

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