Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
- 1 laranja (separe os gomos e retire a pele)
- 1/2 copo de suco de laranja
- 1 colher (chá) de gengibre picado
- 1/4 colher (chá) de suco de limão
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de farinha de trigo e água (faça uma mistura grossa)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o azeite e frite os gomos de laranja em fogo médio.
- Acrescente o suco de laranja, o gengibre e o restante dos temperos.
- Aumente o fogo e deixe o líquido reduzir.
- Acrescente a farinha dissolvida na água, deixe ferver um pouco, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente.
- Sirva com peixe grelhado.
Rendimento: 2 porções
